貧與富之間 世界知名餐廳與移民聚落
9 1 月, 2020紐西蘭南島最著名的城市之一「皇后鎮Queenstown」是國際旅客喜愛的觀光地點,皇后鎮地理位置圍繞Lake Wakatipu這個ㄣ字型狹長湖水右邊Frankton Arm而起。皇后鎮部分地區面山背水,景緻宜人,湖邊公園更是在地人熱愛的休閒場域,沿著湖邊散步慢跑,帶著小孩玩著公園設施,或是在草地上踢球並使用公用烤肉爐烹調餐點。公園每到假日還有假日市集,在這裡絕對可以享受充實的休閒時光。
鎮上有許多小店,還有著名的FREG家族企業,連著三間店面賣冰淇淋(MRS FREG)、麵包(FREGBAKER) 跟漢堡(FREGBURGER),Fregburger可以說是皇后鎮的名店,遠近馳名,總是大排長龍,在地導遊跟我們說,如果想吃到漢堡最好避開用餐時段。Fregburger的漢堡有著各種口味,素的有豆腐口味,葷的除了一般常見的牛肉、豬肉、雞肉,還有羊肉甚至鹿肉。內餡搭配獨門醬料,是老饕們讚不絕口回味無窮的地方。這間漢堡還曾經被CNN評為世界最好吃漢堡呢!
說到美食皇后鎮除了有各式美食餐點飲料,最著名的莫過於Queenstown Skyline山上的Startosfare Restaurant & Bar。Queenstown Skyline纜車,是這裡的一個知名景點,就如同外地旅客到臺北會想登上101一樣,在這裡搭乘纜車上山,不但可以俯瞰Lake Wakatipu及皇后鎮,還可玩類似滑雪板車的滑板車Luge,一路從山上滑到山下。熱愛戶外活動的在地紐西蘭人,有不少也帶著腳踏車搭乘纜車上山,或許有另一條路可以一路騎下山。
而這邊的餐廳Starosfare Restaurant & Bar 更是因為餐廳景色優美,可以一邊享用美食一邊遠眺山景與湖水,屢屢登上國際雜誌。當然搭乘纜車加享用餐點或是玩Luge各種行程搭配,都可以直接在購買纜車票的時後直接買套票。
繞水而生的小鎮,熱鬧光景好比清明上河圖。
離開高檔餐廳、酒吧、湖邊小鎮繁華區域,往皇后鎮的西北方,有一個19世紀60-80年代的中國移民居住聚落遺跡Arrowtown Chinese Settlement。這批中國移民為了賺錢來到這邊掏金,建立的聚落房舍矮小簡陋,部分房子建在岩壁作為庫房,房屋裡面不到一坪大的空間在寒冷的冬天,只有一個簡單的火爐取暖,真的是家徒四壁。當時生存環境艱困,7個掏金者就有一個客死異鄉。
雖然這批移民刻苦耐勞勤奮工作一度贏得在地人的接納,但隨著華人增多,商業利益擴大加上民族主義的興起,種種排外、歧視與抹黑讓融入在地的路更加艱苦。直到2002年紐西蘭政府為早期對華人移民的法律歧視向華人社區正式道歉,算是民族和解進程的一步。
離開燈火絢麗熱鬧繁華的皇后鎮,到Arrowtown Chinese Settlement,透過解說牌述說的歷史,一窺紐西蘭早期華人移民堅苦卓絕、篳路藍縷的一生。
如果你有興趣,旅遊景點相關資訊在下面:
- CNN評論Fregburger是「世界上最好吃的漢堡」的文章
https://edition.cnn.com/travel/article/fergburger-new-zealand/index.html
- Queenstown Skyline
https://www.skyline.co.nz/en/queenstown/
- Arrowtown Chinese Settlement