新加坡

那個說要讓我一支筆就能畫人去哪了? 新加坡 Singapore

22 2 月, 2018 By admin Off

最近和家人去了一趟新加坡,臺灣正冷颼颼的時候,我們到了熱帶的新加坡,一下飛機馬上因為氣溫強烈的變化而感覺到到了異國。

這次的主要交通工具就是新加坡的捷運 SMRT,車站感覺跟臺灣得很像,乾淨、明亮。唯一跟臺灣不太一樣的是,車上可以看到很多不同的族群。新加坡是個多種族國家,三大族群為馬來人、華人、印度人。在車上跟公共場所,可以看到各式各樣的人,他們跟自己家人在一起的時候都說著自己的母語,但對外的時候就以英文溝通。車站的站牌可以看到華語、英語、坦米爾語(印度族群的一種語言)。

我們搭捷運的經驗其實還滿不錯的,有幾次都有人讓座給我那白髮蒼蒼的老母,有華人、印度人、馬來人,他們客氣的說:「昂踢 Auntie」然後指著自己的位子,請老母去坐。但不得不說,手扶梯的速度真的是超級快,感覺在玩真人版的超級瑪麗,連我這樣身手矯健的年輕人都會有點緊張。

(新加坡的電扶梯是靠左站,跟我們相反)

(簡單的抓出照片中的重點,用鉛筆把它勾勒出來,再用深色的筆描繪。不用完全跟照片一樣也沒關係喲。現在很多相機、手機都有把照片變圖畫的功能,我們在畫的是樂趣,所以一開始可以不用給自己太大的壓力~當然要挑戰畫的完全一樣,也是一件非常好玩的事情,比打遊戲還好玩呢!)

去新加坡華語就能通?

說到語言的部分,大家都說基本上新加坡華語就可以通。不過還是會有對方只會說英文的時候。像是我們飯店的服務人員,多為馬來人跟印度人,雖然也有華人,但是我們遇到唯一一位看起來像華人的櫃檯服務人員,他只說英語。(聽說很多馬來人跟華人的混血長得很好看,我遇到的的確是很帥。重點是,不同種族的所生的混血兒不一定會說華語)。在小印度的時候,大部分的人都只講英文跟印度語;在捷運站買EZ-Link(他們的悠遊卡)的時候服務人員是印度裔,也只說英文。

但是英文不好其實也不用擔心,如果你是自由行,只要事先做好功課,準備幾句簡單的旅行常用到的句子,像是買東西、點餐或是問路這類的,再加上可以上網的手機,跟比手畫腳,基本上不會有太大的問題。

我在新加坡聽到的不同語言的你好:

華語:你好

英語:how are you

印尼語:阿巴卡巴

印度語:Namaste

喔不!美食天堂的名號被搶走啦!

一位印度裔uncle跟我們說新加坡是美食天堂的時候,我心頭震了一下,有種名字被搶走的感覺,臺灣一直是用「美食天堂」在闖蕩江湖的呀!

新加坡,除了海南雞飯、肉骨茶、叻沙、超有名的辣炒螃蟹、還可以吃到南洋料理印尼炸雞、泰式料理、印度料理,當然也吃得到東亞的韓國、日本、中式料理等,選擇相當多。

印象深刻的一次,當我吃到亞坤的吐司的時候,我第一個念頭是,為了這個吐司我可以考慮移民新加坡(好個膚淺的人),但想到手扶梯速度太快,就打消念頭了。他們的吐司,是一片吐司烤好後再切一半,中間抹上厚厚的加椰醬(加椰醬是用斑斕葉、椰漿、蛋黃、糖做成的抹醬)再夾上一塊鹹奶油,口感酥脆,再配上一杯他們的咖啡或奶茶,直接滿分!後來發現,臺灣好像有分店。

因為我這幾年還滿喜歡看印度電影的,所以一定要來小印度朝聖一下。印度甜點強力推薦 Papdi,方方黃黃(不是海綿寶寶)上面有榛果片,口感是一層一層的,有點像牛軋糖餅乾的口感,相較於其他甜點不會太甜。印度甜點對於我們來說是偏甜的,像日本的和菓子那樣,吃的時候建議配一杯不那麼甜的茶或咖啡。印度人說,因為他們的料理,很多很辣,口味比較重,所以需要吃甜點。

印度寶萊塢電影出現過的甜點:

救救菜英文(English Vinglish),Ladoo 小圓仔

慢慢回家路(Lion),Jalebi 長得像德國結的炸糖圈 (德國結遠房親戚『印度結』)

所以,「新加坡是美食天堂」這句話,ok的!風格不同的美食天堂。

金獎導演李安曾說過:每個人心中都有一座斷背山

新加坡人心中都有一條「烏節路」(發音:歐掐囉)。在當地工作的親戚說,烏節路除了是各大百貨聚集地外,也是一個象徵社會地位的地方。定居在烏節路上的多半是比較富裕的人。為了象徵有能力,有的人買東西也會特別點出是在「烏節路」買的,即便是連鎖品牌別的地方也有賣,怕你不信甚至還會出示收據告訴你他的東西就是在烏節路買的。(我的虎標萬金油在烏節路買的!不信收據給你看……。)

(先用鉛筆簡單把建築物的位置給定位,再開始畫細節。把重點描繪出來就可以囉,然後再用深色筆描一次)

(畫完之後你可以選擇要不要上色)

這次我們也遇到了住在烏節路的大家族,「爪哇八哥」。當天色開始轉暗,他們就會開始夜生活,瘋狂的聊天、唱歌,晚上一堆鳥鳴真的很特別,本來還以為是百貨公司電視牆的音效。在這到處都看得到他們,數量極為龐大!吃在烏節路、住在烏節路、生在烏節路,這個爪哇八哥家族在烏節路完勝!

參觀新加坡國家博物館後,覺得滿感人的,他們的國家是由每個不同族群的人對這塊土地做出貢獻而有今天的樣貌。真正的民族融合,是互相尊重彼此的信仰、文化,並和諧地生活著。

這次待了短短幾天,還有很多東西沒看到,有人說「旅行就是留點遺憾,下次才會再來」。

最後獻上新加坡聖淘沙最大的魚尾獅做Ending

以上都是我自己的旅遊淺見,畢竟我才待幾天而已嘛。你去過新加坡嗎?歡迎分享你的故事~